Aprenda a fazer um café da manhã de hotel com o Villa Park Hotel

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Aprenda a fazer um cafe da manha de hotel com o Villa Park Hotel

Aprenda a fazer um café da manhã de hotel com o Villa Park Hotel

Vem cá, conta pra gente se você também é assim, quando você vai se hospedar em um hotel, já fica ansioso esperando pelo café da manhã? A verdade é que muitos hóspedes já fazem sua reserva imaginando o que vão encontrar no buffet pela manhã, que pode ter uma variedade de pães, frutas diferentes e regionais, croissant, salsicha, waffles, ovos mexidos bem fofinhos, bacon… já deu água na boca só de imaginar, não é? Você também gosta de um café da manhã caprichado assim? Então acompanhe o post deste mês e aprenda a fazer um café da manhã de hotel com o Villa Park Hotel.

Como fazer um café da manhã de hotel em casa

Um café da manhã de hotel de qualidade apresenta aos hóspedes uma diversidade de opções e com muitas frutas, sucos e pratos regionais. É claro que você não precisa ter todas as opções para servir na sua casa, afinal, é muita coisa e poderá sobrar alimentos, e jogar comida fora está fora de cogitação. Agora, se você for receber alguém para apreciar a refeição com você ou se sua família é grande, vale a pena investir em uma mesa recheada. E saiba que mesmo com poucas opções, você vai aprender a fazer um café da manhã de hotel delicioso e caprichado. Vamos lá? 

Antes de tudo, que tal arrumar uma mesa bem bonita? Você pode usar uma toalha de mesa ou um jogo americano. Xícaras, copos, pratos de sobremesa, talheres… não tenha preguiça de lavar a louça depois e pegue aqueles utensílios que você guarda para ocasiões especiais, afinal, esse mimo todo não acontece todos os dias, não é mesmo?

Faça um café, esquente o leite, faça um suco da fruta que você preferir ou até mesmo uma vitamina e compre pães fresquinhos, até dois tipos diferentes, se você puder! Vale a pena colocar um pouco de manteiga e requeijão num recipiente bonito para dar um charme a mais na mesa e usar geleias. Compre umas duas opções de frios: mussarela, presunto, peito de peru, salame, mortadela, queijo branco… A verdade é que não importa qual seja a sua escolha, o que o seu bolso e paladar permitir está de bom tamanho, o importante é arrumar a mesa com carinho e com muito capricho. Faça rolinhos com os frios e coloque num pratinho de sobremesa, você verá que não importa o que você vai servir, se estiver bem organizado, fica muito bonito e gostoso. 

Vamos às receitas? Não tem quem não goste de um ovo mexido de hotel e todos se perguntam como fazer para ficarem tão gostosos. Só em hotel mesmo para comer um ovo tão bom… Hoje vamos te ensinar a fazer ovos mexidos e bacon para que você aprenda a fazer um café da manhã de hotel especial. 

Ovos mexidos de hotel

Ingredientes:

  • 3 Ovos
  • 2 Colheres (sopa) de Leite
  • 1 Pitada de Sal
  • 1 Pitada de Pimenta do Reino
  • 1 Colher (sopa) de Manteiga 

Instruções: 

  • Coloque os ovos em uma tigela, o leite, o sal e a pimenta e bata muito bem!
  • Aqueça uma frigideira em fogo baixo, coloque 1 colher (sopa) de manteiga, os ovos batidos e quando começarem a coagular, pegue uma espátula e faça movimentos de raspar e soltar, não misture, apenas raspe e solte até que fique tudo cozido e pronto. Tire do fogo para não ressecar.

Observações:

  • Nunca use fogo alto, os ovos não gostam de muito calor, então faça sempre em fogo baixo e com delicadeza.
  • Esses ovos são ótimos para reaquecer, pois não fica ressecado, então se sobrar não se preocupe, coloque na geladeira bem embalado e aqueça no microondas. O café da manhã do dia seguinte já estará garantido.
  • Pode usar leite animal ou vegetal.

Bacon de hotel

Item favorito no café da manhã dos norte-americanos e popular no desjejum de muitos hotéis pelo mundo todo, o bacon é uma ótima opção para servir com os ovos mexidos.  

Corte o bacon em fatias bem finas, pegue um tabuleiro ou uma travessa de alumínio e coloque uma grade, com o bacon em cima dela. Depois, leve ao forno pré-aquecido em 180ºC e deixe assar por 15 minutos. Quando estiver dourado, retire o bacon e coloque sobre o papel toalha para absorver toda a gordura.

Agora é só servir com os ovos e observar a reação de todos na mesa. 

Gostou das nossas dicas? Depois de fazer, conta pra gente como foi sua experiência de montar um café da manhã de hotel em casa e servir sua família ou amigos? Também vale super a pena fazer só para você, afinal, você merece!

Agora, se você não está inspirado a fazer tudo isso em casa, fecha a cozinha e vem tomar seu café da manhã no Villa Park Hotel em Natal, você será muito bem-vindo!!

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